1、根據法律規定，消費者因為吃了食物且該食物不符合食品安全標準而受到損傷的，可以向經營者索求賠償，也可以向生產該食物的生產者索求賠償。生產商收到消費者的索賠要求后，需要立即賠付，不能推脫拒絕賠付；如果是屬于生產商的責任，經營者有權向生產商追究補償；

2、生產者生產的食物不衛生或者經營者明明知道是食品不衛生還要給消費者吃的情況下，消費者除了要求賠償，還可以向生產者或者經營者索要加倍的補償；

3、在經營過程中出現食品安全問題導致消費者中毒或者有其用戶不適，造成消費者人員傷亡等情況，保險公司要在限額內給予補償。

以上就是食安理賠怎么賠的相關內容。

食安理賠屬于一種保險，全稱是食品衛生安全責任險。餐飲店經營行業一經選購了食安理賠，倘若在運營流程中產生因供應的食品質量問題導致顧客人身損害、人員傷亡和經濟損失，保險公司會在限制額度內進行賠償。本文主要寫的是食安理賠怎么賠的有關知識點，內容僅作參考。