開了一家蛋糕店，也辦了營業執照，但是營業執照不帶裱花能做蛋糕嗎？這個問題，相信很多開蛋糕店的老板，都會認為是可以的，那么真的可以嗎？接下來，一起跟著小編來看看吧。

營業執照不帶裱花能做蛋糕嗎？

不能。

營業執照的經營范圍以衛生許可證為憑據，營業執照不帶裱花的，不能做奶油蛋糕，也不能做西點。這是因為奶油是沒有很難定型的，加上奶油一般都沒有封閉的包裝外層，容易在經營的過程里面，受到外界的污染，產生奶油的變質，對蛋糕安全產生隱患。

開蛋糕店，可以做蛋糕，只需要營業執照和食品經營許可證。但如果說你想要制作裱花的蛋糕是不允許的，如果你要做“裱花蛋糕”，就需要你的食品經營許可證含有“裱花制作”，否則，即使你偷偷上架裱花蛋糕，一旦被發現，不但會被不允許出售，還會被有關部門處以嚴厲的罰款。

如今，市場上出現了很多私房蛋糕，私人定制的蛋糕一般價格都不菲。其實，我們看不見它的設備，看不見它的資質，并不知道，食品安全是否存在隱患，建議各位，在購買的蛋糕時候，盡可能選擇有店鋪的蛋糕店，并且有辦理食品經營許可證和營業執照的店鋪。

如果你想開一家蛋糕店，你需要及時辦理營業執照和食品許可證，相關證件辦理需要的材料，你可以查看我們相關文章，或者在線咨詢客服。

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