食物的品質關系著不特定的大多數人的健康安全，因此是國家矚目的重點領域。有一些食品需要進行加工才能成為可供食用的食品，那么食品加工行業需要取得什么樣的許可證呢？該如何辦理呢？

　　在《食品安全法》第三十五條 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。

　　《中華人民共和國食品安全法》:

　　第十三條　申請食品生產許可，應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料：

　　(一)食品生產許可申請書;

　　(二)營業執照復印件;

　　(三)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖、各功能區間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖;

　　(四)食品生產主要設備、設施清單;

　　(五)進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。

　　申請人委托他人辦理食品生產許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。

　　第十四條　申請保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產許可，還應當提交與所生產食品相適應的生產質量管理體系文件以及相關注冊和備案文件。

　　第十五條　從事食品添加劑生產活動，應當依法取得食品添加劑生產許可。

　　申請食品添加劑生產許可，應當具備與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、食品安全管理人員、專業技術人員和管理制度。

       可見，法律對于食品行業的規范明確，對于創業者的行為也有明確的指引。如果您在辦理相關證件的過程中遇到任何疑惑，歡迎到咨詢。